無農薬で育てた旬の野菜をふんだんに使うこだわりのレストラン 「オーガニックキッチン」

大阪府池田市の五月山体育館内にあるオーガニックキッチン「ヴェルデ」から「和ごころ」にリニューアル。2009年4月にオープンさせていただきました。

オーガニックキッチン 和ごころでは、自家菜園で農薬や化学肥料を一切使わずに手間隙かけて育てた、その季節でしか取れない旬な野菜をお客様に味わって頂くために、シェフ自ら創作した和のテイストをお出ししております。

「いつでも食べられる料理」や「いつもの料理」ではなく、 　「今しか味わえない料理!!」や 　「今だから味わえる料理!!」や 「今こそ味わって欲しい料理!!」 をご賞味頂ければと思っております。

この看板が目印です

「和ごころ御膳」
前菜５種盛、料理長のお薦め１品、雑穀ごはん、お味噌汁、サラダ、デザート、コーヒーもしくは紅茶 １５００円

「日替わり御膳」
雑穀ごはん、お味噌汁、惣菜５種、サラダ、本日の１品 ８８０円

「お豆腐御膳」
雑穀ごはん、お味噌汁、惣菜３種、サラダ、汲み上げ生ゆば、おすすめ豆腐料理 ９８０円

「せいろ蒸し御膳」
雑穀ごはん、お味噌汁、惣菜３種、サラダ、野菜せいろ蒸し ９８０円

「季節のカレー」
野菜カレー（雑穀ごはん）、サラダ、惣菜３種 ７８０円

「せいろ蒸し御膳」（980円）

野菜を蒸すことにより、本来の味や旨みや栄養素を食材に残し、歯触りよくおいしくなります。

野菜を食べる一番の方法だと思います。

料理には旬のものしか使わないので、毎日少しずつ変わります。 また、お惣菜も日替わりでいろんな味をお楽しみ頂けます。

「和ごころ御膳」（1500円）

自家菜園で農薬や化学肥料に一切頼らない野菜を使い、手間をかけ、時間をかけて調理させていただきます。野菜の美味しさをぜひご堪能ください。

オーガニックキッチン 「和ごころ」

大阪府池田市綾羽　2-7-1　五月山体育館内
TEL 072-750-6111

通常営業： １１時３０分 から ２１時００分 (ラストオーダー) 日・祝祭日： １１時３０分 から １８時００分 (ラストオーダー) （五月山体育館が日・祝祭日は19時に閉館するため）

火曜日定休・第３月曜日（祝日営業、翌日振替休、2･3月の第3月曜日は営業）

駐車場は２時間無料でご利用いただけます

オーガニックキッチン
「和ごころ」

ご来店お待ちしております。ご予約も承っております。

ここでは、「健康な身体は健全な食事が作る」という考えのもと、素材や調理にこだわったお店をご紹介します。

身体の不調の原因は、ストレス、過食、過労など様々あり、どれが原因であるかを判断することは容易なことでは無いと思います。しかし 環境汚染、残留農薬、食品添加物のことなどを考えると、やはり食事が健康に与える影響は、かなり大きな要因の１つになっているかと思います。

「粗食」が健康に良い事はもちろんですが、やはり、食の楽しみは、人生の大きな部分を占めていることは確かなことですので、安全、安心な材料でつくられた、食べることに喜びを感じるような料理が食べられるお店を見つけ出し、実際に食べてみたものをここにご紹介していきたいと思います。

「体に優しい食事を」ということで、大阪府池田市の五月山体育館内にあるオーガニックキッチン「ヴェルデ」に行って来ました。

体育館の入り口を入ると正面の窓際にお店があり店内はとても明るくて開放的でした。
体育館の施設の中という事で、 ｢イタリアレストラン｣と聞くだけで敷居が高く感じてしまう私でも入りやすかったです。

お店の野菜は、自家菜園で採れた新鮮な野菜だそうです。

オーガニックキッチンVERDE（ヴェルデ） は、 「和ごころ」となり営業中です>>こちら