伝説の「千百人集会」に登場した「元気のスペシャリスト124人」のうち、なんと80％以上が玄米菜食をしていた。
元気のスペシャリストからの取材や実体験から作り出された食事法を2巻に収録。
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玄米菜食 食事法 |
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| 出演・料理指導 |
川越牧子
（エコロクッキングスクール講師） |
| 本執筆 |
川竹文夫 |
| セット内容 |
本1冊とビデオ2巻セット
（分売不可） |
| 価格 |
10,290円（税込み） |
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川越牧子氏プロフィール
管理栄養士
女子栄養大学卒業
●中学校教諭を経て、玄米菜食の指導に入る。
●平成７年からエコロクッキングスクール講師
●幼児から中高年の栄養指導に、全国を飛び回る。 |
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